Was ist ein gerechter Preis? Zur Bestimmung eines angemessenen Produzentenpreises am
Beispiel von COOCAFE/Costa Rica, 1994; Hg. Friedrich-Ebert-Stiftung, Bonn
Alternativ Handeln Nr. 26, 1992, Themenheft
"Kaffee", 44 S.; Nr. 25/2, 1994, Themenheft
"Preis ?", Hg. gepa
BUKO Agrar Dossier, 1992, 60 S., (Kaffeebauer und
Kaffeepflückerin, Kaffee- Abkommen, Kaffeemarkt,
Kaffeezölle, fairer Handel, Dominikanische Republik,
Nicaragua, El Salvador, Costa Rica);
Deutscher Kaffee-Verband e.V.: Kaffee-Bericht,
Kaffee-Text (Mediendienst), Kaffee-Digest, Kaffee-Magazin ( alle 4 Veröffentlichungen können kostenlos beim
Deutschen Kaffee- Verband, Presse- und
Öffentlichkeitsarbeit, Pickhuben 3, 20457 Hamburg, Tel.
040/ 36 75 10 angefordert werden. Bei genauer
Themenangabe werden auf Anfrage auch weiterführende
Informationen zugeschickt bzw. wird der Zugang zum Archiv
ermöglicht.)
epd - Entwicklungspolitik, Themenheft 19/94 "Fairer
Handel", 50 S.
FERRE , Felipe: Kaffee: Eine Kulturgeschichte, Wasmut
Verlag 1991, 272 S., DM 168.- (Text-/ Bildband der
Kulturgeschichte und Geschichten über den Kaffee) -
nicht im IFL und PTI, aber in den Hamb. Öffentl.
Bücherhallen; dort lohnt sich auch eine Suche unter dem
Schlagwort "Kaffee-" im elektr.
Bibliothekskatalog)
HADWIGER, Peter u.a.: Kaffee, Gewohnheit und Konsequenz,
107 S., Edition diá 1989,
HWWA - Hamburger Weltwirtschaftsarchiv, Bibliothek und
Pressedokumentation, Neuer Jungfernstieg 21, 20354
Hamburg (Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9-16 Uhr,
Lesemöglichkeit bis 19 Uhr); Presseausschnittsarchiv:
umfassende Mappe zum Thema "Kaffee" sowie
"Kaffee-Ländermappen" über alle
Kaffeeproduzenten
ILLY, Francesco u. Ricardo: Kaffee - Von der Bohne zum Espresso, Edition Spangenberg 1993, 191
S.(unkritisch, leicht verständlich, sehr informativ und
gut bebildert - nicht im IFL und PTI, aber in den Hamb. Öffentl. Bücherhallen)
Kaffee-Brief (jeweils etwa 2 Seiten; erscheint unregelmäßig, herausgegeben von der Redaktion
"Kaffee-Gruppe" für die Arbeitsgemeinschaft
der Dritte Welt Läden (AG3WL)
TRANSFAIR-Materialien (Prospekte, Jahresber.,
Aktionsmaterialien etc.) können bei der
TRANSFAIR-Geschäftsstelle (Remigiusstr. 21, 5937 Köln,
Tel. 0221/ 42 58 71, Fax. 0221/ 41 01 78) angefordert
werden.
